Hva er kjennetegnene på kokeplaten?
(1) Lang levetid. Det kreves at det under normal bruk og korrekt lagring kan brukes trygt i mer enn ti år; den akkumulerte starttidspunktet (livstest: 1 time, strøm på 2 timer) skal være mer enn (2000 timer).
(2) Høy termisk effektivitet, lavt strømforbruk og lave kostnader. Internasjonalt er det en gradvis tendens til å øke den elektriske kraften til elektriske varmeplater for å redusere massen til det termiske lagringsorganet, for å oppnå formålet om å øke kraften uten å øke strømforbruket. Med høy effekt og lite termisk lagringshus er den termiske tregheten liten, så den varmes raskt, steke- eller oppvarmingshastigheten er rask, og den termiske effektiviteten er høy, men den elektriske energien som brukeren bruker. For produksjonsanlegg betyr en reduksjon i termisk lagring lavere kostnader.
(3) Temperaturen er justerbar. Overflatetemperaturen til den elektriske oppvarmingsplaten skal kunne oppfylle kravene til forskjellige forskjellige brukstemperaturer. For eksempel krever koking og tilberedning en temperatur på 100 ° C og steking krever 140-180 ° C. Hvis den er for lav, vil den ikke tilfredsstille kravet om å steke maten til en brunaktig farge. Hvis den er for høy, blir matoljen lett forkullet. Derfor bør overflatetemperaturen til platen justeres innen området 120 til 350 ° C.
(4) er enkel å rengjøre og har god slitasjeytelse.